El plànol del teu local
Sala, terrassa i barra dibuixades com són. D'un cop d'ull: qui està ocupat, què deu cada taula i quanta estona fa que hi seuen.
De la taula a la cuina sense cridar
El cambrer pren la comanda a la taula i la cuina la té a la pantalla abans que torni a la barra.
S'obre directament el TPV, sense usuari ni contrasenya.
- Plànol de taules i terrassa
- Comanda des del mòbil
- Pantalla de cuina (KDS)
- Dividir i ajuntar comptes
- Menús, mitges racions i extres
- Propines i invitacions
- Per emportar i plataformes de repartiment
Com es fa una venda
Tres tocs i el tiquet a fora
6,71 €
Es toca, es cobra i surt el tiquet. Aquesta és la pantalla de debò de la demo.
A la feina
Com funciona en un dia de bars i restaurants
El compte es va omplint a l'esquerra i, a la dreta, passa el que passa en aquest ofici i en cap altre.
- 🥘 Arròs de peix 18,50 €
- 🥗 Amanida de la casa 9,80 €
- 🍷 Vi negre, copa 3,90 €
Taula 7 · cuina
Arròs de peix Amanida Vi negre
Llest per servir
La comanda entra per la taula 7La cuina la rep repartida per zonesEl plat passa a llest i el cambrer ho veuEs cobra i surt el tiquet
Un servei ple no perdona: taules que s'ajunten, comptes que es divideixen, el de la cinc que convida i el de la set que paga amb targeta mentre el seu amic paga en efectiu. Tapik està fet sobre això, no sobre una llista de productes.
El plànol del local és el teu: es dibuixa la sala, la terrassa i la barra tal com són, i cada taula ensenya de cop si està ocupada, què deu i quanta estona fa que hi són. La comanda s'apunta des del mòbil, al costat mateix del client, i surt a la cuina abans que el cambrer arribi a la barra.
I a la cuina, cada zona veu el que li toca: la planxa el seu, els postres el seu. Les comandes s'ordenen per l'hora d'entrada i el que ja ha sortit queda ratllat, així ningú treu dues vegades el mateix plat.
El menjar per emportar no és una venda de segona: va marcat com a tal des del primer moment, no ocupa taula i surt a la cuina amb el nom de qui el ve a buscar. El client el pot demanar des de la carta amb QR o des del quiosc del local, i tot cau a la mateixa safata. El que entra per la tauleta de Glovo, Uber Eats o Just Eat es passa al TPV amb la seva forma de pagament, i al tancament de caixa cada plataforma queda a part: és l'única manera de quadrar la seva liquidació a final de mes.
Fet per a aquest ofici
El que aquí no pot faltar
Comptes que es divideixen
Per persones o per producte, i cadascú amb el seu mètode. També ajuntar dues taules que s’han fet una.
La cuina, per zones
La freidora veu el seu, la planxa el seu. Per temps, i el que ja ha sortit, ratllat.
Carta amb QR i al·lèrgens
El client la mira al seu mòbil. Es canvia un preu al TPV i la carta ja el porta.
Per emportar, amb nom i hora
No ocupa taula: va amb el nom de qui el ve a buscar i surt a la cuina igual. Els encàrrecs per a un altre dia —el pastís de dissabte— admeten paga i senyal i salten sols a l'obrador el dia que toca.
Glovo, Uber Eats i Just Eat
Cada plataforma amb la seva forma de pagament, separada al tancament de caixa, i tarifa pròpia per a repartiment perquè la comissió no se’t mengi el marge.
De la taula a la caixa
El cami d'una comanda, de principi a fi
El client demana des de la seva taula, la cuina ho rep repartit per zones, cada plat va canviant d'estat i, si un s'endarrereix, la pantalla ho canta. Al final es cobra i surt el tiquet.
- 01 El client escaneja el QR de la taula
Veu la carta al seu mòbil, amb les fotos i els al·lèrgens, i demana des d'allà mateix. O li pren nota el cambrer amb la comandera: tant li fa, entra pel mateix lloc.
- 02 La comanda arriba a la cuina, repartida
Cada zona rep només el seu: la planxa la carn, la freidora les patates, la barra les begudes. S'imprimeix al tiquet de la seva impressora o surt a la pantalla, com prefereixis.
- 03 Es veu què està en marxa i què s’endarrereix
Cada plat porta el seu rellotge des que va entrar. Quan un passa del temps que li has posat, la seva targeta es posa vermella: no cal que ningú vagi a preguntar com va la set.
- 04 Es cobra com vulgui el client
Targeta al datàfon, sense contacte amb el mòbil, o efectiu al calaix que torna el canvi comptat. I si són quatre i paguen per separat, es divideix el compte i cadascú el seu.
- 2 Xai a la brasa
- 1 Entrecot poc fet
- 3 Patates braves
- 1 Croquetes
- 2 Canya
- 1 Vermut
- 2 Crema catalana
Els plats van canviant d'estat sols mentre mires: és el que veu la cuina durant un servei.
Higiene i quadrament
Qui toca el genere no toca els diners
Compatible amb els calaixos que cobren i tornen el canvi -els Cashlogy d'Azkoyen i altres marques-. El TPV li diu l'import, el client hi tira els bitllets i les monedes, i la maquina torna el canvi comptat. Ningu toca l'efectiu.
Els bitllets i les monedes passen de ma en ma tot el dia, i des de la covid cap client no vol veure que la mateixa ma que li cobra li dona la barra. Amb el calaix, el client fica els diners a la maquina i la maquina li torna el canvi: el dependent no toca l'efectiu en cap moment, no s'ha de treure els guants ni rentar-se les mans cada dos per tres, i torna al genere net.
- Ni el genere ni les mans toquen l'efectiu
- La caixa quadra sense comptar monedes
- Detecta el bitllet fals
- Quatre torns i cap discussio
- Arqueig en un minut
Entra-hi i toca-ho tu
És un negoci demo de debò, amb el seu catàleg i les seves vendes. No cal registrar-se.
Tapik per a altres oficis
Supermercats i alimentació Lector de codis, balança connectada i cua que avança. El pes entra sol al tiquet i el canvi surt calculat. Forns i pastisseries Venda ràpida a la barra, pes per a la brioixeria i els encàrrecs apuntats amb la seva data. Perruqueries i estètica Hora demanada, servei fet i cobrament, tot al mateix lloc. Bons de sessions, fitxa de tint i comissions. Botigues de roba Talles i colors sense inventar referències: una peça, les seves variants i l’estoc de cadascuna. Cliniques veterinaries Consulta, medicaments, pinso i perruqueria canina en una sola venda, i la historia de cada animal al darrere. Botigues d'informatica Venda amb numero de serie, garanties que es poden demostrar i les reparacions amb el seu part. Floristeries i vivers Venda de taulell i encarrecs amb data, hora i adreça de repartiment, que es el que aqui es fa cada dia.